Usina Caeté reforça compromisso com a qualidade em evento da Ambev
Colaboradores da Usina Caeté, Matriz e da Unidade Marituba participaram da Semana da Qualidade e Segurança do Alimento promovida pela Ambev, no Polo Industrial de Camaçari, na Bahia, no último dia 18 de dezembro. Representando a produção açucareira da Caeté, os supervisores de Controle de Qualidade Lenilson Santos e Alene Carvalho, o tecnólogo de Alimentos Mégido Roque e a engenheira química trainee Italaine Souza ministraram uma palestra com o tema “A importância do Controle de Qualidade e Segurança do Alimento na Produção de Açúcar”.
A apresentação destacou a relevância de atender as especificações técnicas e as expectativas dos clientes, tendo a satisfação como principal foco. Os colaboradores explanaram sobre o processo de fabricação do açúcar, os tipos produzidos pela Caeté, a segurança do alimento com a implantação da certificação FSSC 22000 [a Unidade Marituba está em processo de certificação], além das análises realizadas pelo Controle de Qualidade. Foram detalhadas práticas como calibração de equipamentos, manuseio de vidrarias e cuidados em análises microbiológicas e físico-químicas.
O supervisor de Processos, Gestão de Qualidade e Expedição da Ambev, Felipe Ferreira, elogiou o alto padrão de açúcar fornecido pela Usina Caeté. “A apresentação foi bastante enriquecedora e a qualidade do açúcar, de fato, impressiona”, acentuou.
Além da palestra, o grupo aproveitou a oportunidade para visitar o parque industrial da Ambev, onde constatou o alto nível de aceitação do açúcar refinado produzido pela Usina Caeté.
A visita reforçou a relação entre cliente e fornecedor, consolidando a parceria e garantindo benefícios para todos os envolvidos, reforçando também o compromisso da Usina Caeté em buscar excelência e inovação na produção de açúcar, reafirmando sua posição como referência no setor.
