Semana de Segurança do Alimento reforça cultura de responsabilidade e qualidade na Usina Caeté
Entre os dias 22 e 25 de julho, a Usina Caeté, Matriz, realizou a 2ª edição da Semana de Segurança do Alimento. O evento, realizado no IFAL – Campus São Miguel dos Campos, mobilizou cerca de 550 colaboradores em torno de temas essenciais para a consolidação de uma cultura de segurança, ética e qualidade na produção de açúcar.
Com o tema “Alimento seguro é um direito de todos e o dever de quem o produz”, a programação contemplou palestras e atividades sobre boas práticas de fabricação e manutenção, gestão de monitores, sustentabilidade, comunicação, ética, controle de pragas na indústria de alimentos e qualidade voltada à exportação. A diversidade dos conteúdos reforçou o compromisso da empresa com cada etapa da cadeia produtiva, integrando setores da área de produção, logística, armazém, manutenção e construção civil.
Para o diretor administrativo da Usina Caeté, Paulo Couto, o evento representou um importante momento de integração e foco estratégico. “Foi uma oportunidade de envolvermos toda a força de trabalho em torno de um objetivo comum. Discutimos temas que fortalecem nossa cultura organizacional e nos posicionam com ainda mais solidez nos mercados mais exigentes, promovendo o engajamento dos colaboradores e a multiplicação dessa cultura dentro da empresa.”
A coordenadora do Sistema de Gestão Integrado (SGI) da Usina Caeté, Taciane Amorim, destacou o crescimento da iniciativa. “Tivemos um evento maior do que o do ano passado, tanto em número de participantes quanto em engajamento dos setores. Os colaboradores demonstraram maior envolvimento e sensibilidade sobre o papel que cada um desempenha para garantir a segurança do alimento. Isso é reflexo direto da mudança cultural que iniciamos na primeira edição.”
De acordo com o gerente industrial da Caeté Juliano Sampaio, a semana teve um alcance amplo e direcionado. “A programação foi construída para atender a todas as áreas envolvidas com a segurança de alimentos, desde a produção até a movimentação de cargas. A ideia foi mostrar como cada etapa está interligada e é determinante para o sucesso do processo.”
O fortalecimento da cultura de segurança também foi apontado como diferencial competitivo. Para o gerente de mercado interno da Usina Caeté, André Bulhões, essa consciência traz impactos diretos no posicionamento da marca. “A segurança do alimento, além dos requisitos técnicos, transmite confiança ao consumidor e agrega valor ao produto. Esse é um fator estratégico para nós da área comercial.”
Para o diretor-presidente da Usina Caeté, Aryl Lyra, o principal motor da transformação está nas pessoas. “Hoje, não se alcança excelência apenas com estrutura ou tecnologia. É preciso que cada colaborador vista a camisa, entenda sua importância no processo e caminhe junto com a empresa. A segurança do alimento é uma construção coletiva, e só acontece quando todos compartilham do mesmo propósito.”
Dando continuidade à iniciativa, a II Semana de Segurança do Alimento também será realizada na Usina Caeté – Unidade Marituba, entre os dias 29 de julho e 1º de agosto, no auditório do IFAL – Campus Penedo. A programação segue os mesmos pilares adotados em São Miguel dos Campos, promovendo o engajamento das equipes e fortalecendo a cultura da segurança do alimento em todas as frentes operacionais da empresa.
